Azken urteotan, elikagai-osagarrien merkatuaren tamaina hazten jarraitu du, merkatuaren hazkunde-tasak eskualde ezberdinetako kontsumitzaileen eskariaren eta osasun-kontzientziaren arabera aldatuz. Aldaketa handia egon da elikagai-osagarrien industriak osagaiak lortzeko moduan ere. Kontsumitzaileak gero eta kontzienteagoak diren heinean gorputzean sartzen dutenaz, gero eta handiagoa da gardentasun eta iraunkortasun eskaera elikagai-osagarrien osagaien hornikuntzan. Beraz, elikagai-osagarrien hornitzaile ona aukeratu nahi baduzu, beharrezko ezagutza izan behar duzu.
Gaur egun, osasunaren eta dietaren kontzientzia gero eta handiagoa denez,osagarriakosagarri nutrizional soiletatik eguneroko beharretara eraldatu dira bizitza osasuntsua nahi duten pertsonentzat. CRNren 2023ko inkestak erakusten du AEBetako kontsumitzaileen % 74k erabiltzen dituztela osagarri dietetikoak. Maiatzaren 13an, SPINSek merkatuan dauden osagarri dietetikoen osagai ezagunenak agerian uzten dituen txosten bat argitaratu zuen.
SPINSen datuen arabera, 2024ko martxoaren 24a baino lehenagoko 52 asteetarako, magnesio salmentak AEBetako kanal anitzeko eta kanal naturalen bidez elikagai-osagarrien arloan % 44,5 handitu ziren aurreko urtearekin alderatuta, guztira 322 milioi dolar estatubatuarretara iritsiz. Edarien arloan, salmentak 9 milioi dolar estatubatuarretara iritsi ziren, % 130,7ko urte arteko hazkundearekin. Aipatzekoa da elikagai-osagarrien arloan, magnesio salmentak hezurren osasunaren eta funtzio immunologikoaren osasun-baieztapenen salmenten % 30 izan zirela.
1. joera: Kirol nutrizioaren merkatuak garatzen jarraitzen du
Epidemia osteko aroan, mundu osoko kontsumitzaileek osasunari eta egoera fisikoari arreta handiagoa jartzen eta haien garrantziaz jabetzen hasi dira. Gallup-en datuen arabera, Amerikako helduen erdiak astean gutxienez hiru egunetan 30 minutu baino gehiagoz ariketa fisikoa egin zuen iaz, eta ariketa fisikoan parte hartu zutenen kopurua 82,7 milioira iritsi zen.
Mundu mailako fitness zaletasunak bultzatu du kirol nutrizio produktuen eskariaren hazkundea. SPINSen datuen arabera, 2023ko urriaren 8ra arteko 52 asteetan, hidratazio, errendimendua hobetzeko eta energia hobetzeko produktuen salmentak izan ziren nagusi Estatu Batuetako kanal natural eta tradizionaletan, aurreko urtearekin alderatuta. Hazkunde-tasak % 49,1, % 27,3 eta % 7,2ra iritsi ziren, hurrenez hurren.
Gainera, ariketa egiten dutenen erdiek pisua kontrolatzeko egiten dute, % 40k erresistentzia hobetzeko, eta heren batek giharrak irabazteko. Gazteek askotan ariketa egiten dute aldartea hobetzeko. Kirol nutrizio beharren eta merkatu segmentazioaren dibertsifikazio joerarekin, merkatu segmentuak eta fitness helburu desberdinetarako produktuak, hala nola pisua kontrolatzea, hezurren osasuna, pisua galtzea eta kulturismoa, oraindik ere kontsumitzaile talde desberdinetara bideratzen ari dira, hala nola fitness amateur adituak eta fitness talde masiboak. Aztertu eta garatu behar da.
2. joera: Emakumeen osasuna: behar zehatzetan oinarritutako berrikuntza
Emakumeen osasun arazoak gero eta gehiago okertzen ari dira. SPINSen datuen arabera, emakumeen osasunerako elikagai-osagarri espezifikoen salmentak % -1,2 handitu ziren aurreko urtearekin alderatuta 2024ko ekainaren 16an amaitu ziren 52 asteetan. Merkatuaren beherakada orokorra izan arren, emakumeen behar espezifikoei zuzendutako elikagai-osagarriek hazkunde handia erakusten ari dira, hala nola aho-edertasuna, aldarte-laguntza, PMS eta pisua galtzea.
Emakumeek munduko biztanleriaren ia erdia osatzen dute, baina askok uste dute beren osasun-beharrak ez direla asetzen. FMCG Gurus-en arabera, inkestatutako emakumeen % 75ek esan zuten epe luzerako osasuna mantentzeko ikuspegiak hartzen ari direla, prebentzio-arreta barne. Horrez gain, Allied Market Research-en datuek erakusten dute emakumeen osasun eta edertasun osagarrien merkatu globalak 57.2809 mila milioi dolar estatubatuarretara iritsi zela 2020an eta 206.8852 mila milioi dolar estatubatuarretara haziko dela espero dela 2030erako, aurreikusitako aldian % 12,4ko batez besteko urteko hazkunde-tasarekin.
Elikagai-osagarrien industriak potentzial handia du emakumeen osasunaren kudeaketa laguntzeko. Azukre, gatz eta gantz edukia murrizteko produktuak birformulatzeaz gain, industriak osagai funtzionalak ere gehi ditzake emakumeen osasun arazo espezifikoetarako eta osasun erronka orokorretarako irtenbideak emateko, hala nola estresaren kudeaketa, minbiziaren prebentzioa eta tratamendua, osasun kardiobaskularra, etab. planifikatzeko.
3. joera: Osasun mentalak/emozionalak arreta gehiago erakartzen du
Belaunaldi gazteek bereziki kezkatuta daude osasun mentalaz; Millennial belaunaldiko eta Z belaunaldiko kontsumitzaileen % 30ek diote bizimodu osasuntsuagoa bilatzen dutela osasun mentalari buruzko kezkak dituztelako. Azken urtean, mundu osoko kontsumitzaileen % 93k hainbat neurri hartu dituzte beren osasun mentala/emozionala hobetzeko, hala nola, ariketa fisikoa egitea (% 34), dieta eta elikadura aldatzea (% 28) eta elikagai-osagarriak hartzea (% 24). Osasun mentala hobetzeko alderdien artean daude estresa eta antsietatea kudeatzea, aldartea mantentzea, erne egotea, zorroztasun mentala eta erlaxazio teknikak.
4. joera: Magnesioa: Mineral indartsua
Magnesioa gorputzeko 300 entzima-sistema baino gehiagotan kofaktore bat da eta funtsezkoa da gorputzeko hainbat erreakzio biokimiko erregulatzeko, besteak beste, proteinen sintesia, giharren eta nerbioen funtzioa, odoleko azukrearen kontrola eta odol-presioaren erregulazioa, eta hezurren osasuna. Horrez gain, magnesioa ezinbestekoa da energia-ekoizpenean, fosforilazio oxidatiboan eta glukolisian, baita DNA, RNA eta glutationaren sintesian ere.
Magnesioak zeregin garrantzitsua betetzen badu ere gizakien osasunean, helduentzat gomendatutako magnesio-ingesta dietetikoa 310 mg da, Akademia Nazionalen Medikuntza Institutuko Elikadura eta Nutrizio Batzordeak (lehen Zientzien Akademia Nazionala) ezarritako Erreferentzia Dietetikoen arabera. ~400 mg. AEBetako Gaixotasunen Kontrolerako Zentroen txosten batek erakusten du AEBetako kontsumitzaileek gomendatutako magnesio kantitatearen erdia baino ez dutela kontsumitzen, eta hori estandarraren oso azpitik dago.
Kontsumitzaile askoren beharrak asetzeko, magnesio osagarrien formak ere dibertsifikatu egin dira, kapsuletatik hasi eta gominolaraino, guztiak osagarriak hartzeko modu erosoagoa eskaintzeko diseinatuta. Magnesio osagarrietan gehitzen diren osagai ohikoenak hauek dira: magnesio glizinatoa, magnesio L-treonatoa, magnesio malatoa, magnesio tauratoa, magnesio zitratoa, etab.
Janarietatik zuzenean mantenugaiak lortzea ordezka dezakeen ezerk ez badu ere, osagarriek ezinbesteko zeregina izan dezakete zure dietan. Indartsuagoa izan nahi baduzu, immunitatea hobetu edo gabezia bat zuzendu nahi baduzu.
Medikuntza aldetik beti adierazita ez dauden arren, kasu batzuetan lagungarriak izan daitezke. Hona hemen elikagai-osagarrien beharra justifika dezaketen faktore batzuk:
1. Akats identifikatuak daude
Nutrizio-gabezien inguruan kezkatuta bazaude, hobe da lehenik odol-analisi bat egitea datuak lortzeko. Gabezia baten zantzurik badago, hitz egin zure osasun-hornitzailearekin zuzentzeko behar dituzun osagarriei buruz.
Estatu Batuetan, gabezia ohikoenak B6 bitamina, burdina eta D2 bitamina dira. Zure odol-analisiak mantenugai horietako edozeinen gabezia adierazten badu, baliteke osagarriak behar izatea.
B6 bitamina uretan disolbagarria den bitamina bat da, modu naturalean aurkitzen dena elikagai askotan. Gorputzeko funtzio garrantzitsu askoren arduraduna da, besteak beste, proteinen, karbohidratoen eta gantzen metabolismoan. B6 bitaminak garapen kognitiboan, funtzio immunologikoan eta hemoglobinaren eraketan ere badu zeregina.
2. Akats espezifikoen arriskua
Hala bada, baliteke aldizka odol-analisiak behar izatea zure nutrizio-egoera kontrolatzeko. Adibidez, gaixotasun zeliakoa, Crohn-en gaixotasuna edo kolitis ultzeragarria bezalako digestio-aparatuaren nahasmenduren bat baduzu, kaltzio, magnesio, zink, burdina, B12 bitamina, folato eta D bitamina gabeziak izateko arrisku handiagoa duzu.
3. Jarraitu dieta beganoa
Mantenugai asko daude errazen eskuragarri daudenak edo animalia-jatorriko produktuetan bakarrik eskuragarri daudenak. Begetarianoek mantenugai horien gabeziak izateko arriskua dute, ez baitira ohikoak landare-jatorriko elikagaietan.
Mantenugai horien artean daude kaltzioa, burdina, zinka, B12 bitamina, D bitamina, proteinak eta omega-3 gantz-azidoak. Osagarriak hartzen zituzten begetarianoen eta ez-begetarianoen nutrizio-egoera ebaluatu zuen ikerketa batek aurkitu zuen bi taldeen arteko desberdintasunak txikiak zirela, eta hori osagarri-tasa altuei egotzi zitzaiela.
4. Proteina nahikorik ez hartzea
Begetarianoa izateak edo proteina gutxiagoko jakiak nahiago izateak proteina nahikoa ez hartzeko arriskua ere sor dezake. Proteina nahikorik ez izateak hazkuntza eskasa, anemia, ahultasuna, edema, disfuntzio baskularra eta immunitate ahuldua ekar ditzake.
5. Muskuluak irabazi nahi dituzu
Indar entrenamenduaz eta kaloria nahikoa jateaz gain, baliteke proteina eta osagarri gehigarriak behar izatea zure helburua muskuluak eraikitzea bada. American College of Sports Medicine-ren arabera, muskulu-masa handitzeko, gomendatzen da pisuak aldizka altxatzen dituzten pertsonek egunean 1,2 eta 1,7 gramo proteina kontsumitzea gorputz-pisuko kilogramo bakoitzeko.
Muskuluak eraikitzeko behar duzun beste osagarri garrantzitsu bat kate adarkatuko aminoazidoak (BCAA) dira. Hiru aminoazido esentzialen talde bat dira, leuzina, isoleuzina eta balina, eta ezin ditu gizakiak ekoitzi. Janari edo osagarrien bidez hartu behar dira.
6. Immunitatea hobetu nahi duzu
Elikadura ona eta makronutriente eta mikronutriente nahikoa hartzea garrantzitsuak dira sistema immunologiko sendo bat izateko. Merkatuan produktu asko daude immunitatea indartzen dutela diotenak, baina kontuz ibili baieztapen hauekin eta erabili frogatutako produktuak soilik.
Ikerketek erakusten dute bitamina, mineral eta belar batzuen osagarriak hartzeak zure immunitate-erantzuna hobetzen eta gaixotasunak prebenitzen lagun dezakeela.
7. Adineko pertsonak
Adinarekin batera, bitamina eta mineral batzuen beharrak handitzen dira ez ezik, gosearen gutxitzeak erronka bat izan dezake adineko helduentzat elikadura egokia lortzeko.
Adibidez, adinean aurrera egin ahala, azalak D bitamina ez hain eraginkortasunez xurgatzen du, eta gainera, adineko helduek eguzki-argia gutxiago jaso dezakete. D bitaminaren osagarriak beharrezkoak izan daitezke sistema immunologikoaren eta hezurren osasuna babesteko.
AEBetako Elikagai eta Sendagaien Administrazioak (FDA) definitzen du elikagai-osagarriak bezala:
Elikagai-osagarriak eguneroko nutrizio-ingesta handitzeko erabiltzen diren produktuak dira, eta "dieta-osagaiak" ere badituzte, besteak beste, bitaminak eta mineralak, dieta osatzeko erabiltzen direnak. Gehienak seguruak dira eta osasunerako onura handiak dituzte, baina batzuek osasunerako arriskuak dituzte, batez ere gehiegi erabiltzen badira. Elikagai-osagarrien artean daude bitaminak, mineralak, aminoazidoak, gantz-azidoak, entzimak, mikroorganismoak (hau da, probiotikoak), belarrak, landareak eta animalien erauzketak edo gizakien kontsumorako egokiak diren beste substantzia batzuk (eta osagai horien edozein konbinazio izan dezakete).
Teknikoki hitz eginda, elikagai-osagarriek ez dute helburu gaixotasun bat diagnostikatzea, tratatzea, sendatzea edo prebenitzea.
FDAk honela definitzen ditu elikagai medikoak:
Medikuntzako elikagaiak gaixotasun kronikoetan sortzen diren nutrizio-beharrizan espezifikoak asetzeko formulatzen dira, eta ezin dira dietaren bidez bakarrik ase. Adibidez, Alzheimer gaixotasunean, garunak ez du glukosa edo azukrea modu eraginkorrean erabili energia sortzeko. Gabezia hori ezin da ohiko elikagaiak janez edo dieta aldatuz ase.
Elikagai medikoak errezeta-botiken eta elikagai-osagarrien arteko zerbait bezala har daitezke.
Medikuntza-elikagai terminoa "mediku baten gainbegiratzeapean enteralean kontsumitzeko edo administratzeko formulatutako elikagaia da, eta gaixotasun edo egoera baten dieta-kudeaketa espezifikorako pentsatua, printzipio zientifiko orokorrean onartuetan eta ebaluazio medikoan oinarritutako nutrizio-behar bereziak dituena".
Hona hemen elikagai-osagarrien eta elikagai medikoen arteko desberdintasun batzuk:
◆Elikagai medikoek eta osagarri dietetikoek FDAren sailkapen arautzaile bereiziak dituzte
◆Elikagai medikoak medikuaren gainbegiratzea behar du
◆Elikagai medikoak gaixotasun eta paziente talde espezifikoetarako egokiak dira
◆Elikagai medikoei buruzko adierazpen medikoak egin daitezke
◆Elikagai-osagarriek etiketatze-jarraibide eta osagai-zerrenda zorrotzak dituzte, eta elikagai medikoek, berriz, ia ez dute etiketatze-araurik.
Adibidez: elikagai-osagarri batek eta elikagai medikoek azido folikoa, pirooxiamina eta zianokobalamina dituzte.
Bien arteko funtsezko aldea da elikagai medikoek osasun-adierazpen bat egin behar dutela, produktua "hiperhomozisteina" (homozisteina maila altua) duela eta medikuaren gainbegiratzeapean ematen dela; aldiz, elikagai-osagarriek ez dute hain argi, "homozisteina maila osasuntsuak laguntzen ditu" bezalako zerbait esaten dute besterik gabe.
Kontsumitzaileak osasunaz eta elikaduraz gero eta kezkatuago dauden heinean, elikagai-osagarriak Ez daude jada piluletara edo kapsuletara mugatuta, gero eta gehiago ari dira eguneroko edarietan integratzen. Edari moduan dauden elikagai-osagarri berriak ez dira erosoak eramateko bakarrik, baita gorputzak errazago xurgatzen ditu ere, aukera osasungarri berri bihurtuz bizitza moderno eta bizkorrean.
1. Edari nutrizional aberastuak
Edari nutrizionalki aberastuek edarien balio nutrizionala hobetzen dute hainbat bitamina, mineral, zuntz dietetiko eta bestelako osagarri dietetiko gehituz. Edari hauek egokiak dira osagarri nutrizional gehigarriak behar dituzten pertsonentzat, hala nola haurdun dauden emakumeentzat, adinekoentzat, kirolarientzat edo lan-ordutegi beteengatik dieta orekatua mantendu ezin dutenentzat. Adibidez, merkatuan dauden esne-edari batzuek kaltzioa eta D bitamina gehitu dituzte hezurren osasuna indartzeko, eta fruta-edariek C eta E bitaminak gehitu ditzakete antioxidatzaileen gaitasuna hobetzeko.
2. Edari funtzionalak
Energia-edariek askotan energia emateko, immunitatea indartzeko, loa hobetzeko eta beste funtzio espezifiko batzuk betetzeko diseinatutako dieta-osagarri espezifikoak izaten dituzte. Edari hauek kafeina, te berdearen erauzkin eta ginseng bezalako osagaiak izan ditzakete, baita B bitaminak eta elektrolitoak ere. Energia-edariak egokiak dira freskagarri bat edo energia gehigarri bat behar dutenentzat, hala nola lan egiten dutenentzat, ikasten dutenentzat edo denbora luzez intentsitate handiko ariketa fisikoa egiten dutenentzat.
3. Landare-proteina edariak
Landare-proteinako edariek, hala nola almendra-esneak, soja-esneak, olo-esneak eta abarrek, proteina-edukia eta nutrizio-balioa handitzen dituzte landare-proteina hautsa bezalako osagarri dietetikoak gehituz. Edari hauek egokiak dira begetarianoentzat, laktosarekiko intolerantzia dutenentzat edo proteina-ingesta handitu nahi dutenentzat. Landare-proteinako edariek ez dute proteina aberatsa ematen bakarrik, baita zuntz dietetikoa eta hainbat bitamina eta mineral ere badituzte.
4. Edari probiotikoak
Jogurtak eta hartzitutako edari probiotikoek hesteetako osasuna mantentzen eta immunitatea indartzen laguntzen duten probiotiko biziak dituzte. Edari hauek egokiak dira hesteetako floraren oreka hobetu eta digestio-funtzioa hobetu behar duten pertsonentzat. Edari probiotikoak gosariarekin edo mokadu gisa kontsumitu daitezke probiotikoak berreskuratzeko.
5. Fruta eta barazki zuku edariak
Fruta eta barazki zuku edariak zuntz dietetikoa eta bitaminak bezalako osagarri dietetikoak gehituz egiten dira, fruta zukua, barazki zukua edo barazki zuku nahasketa kontzentratuz bitamina eta mineraletan aberatsak diren edariak egiteko. Edari hauek kontsumitzaileei egunero barazki eta fruituetatik behar dituzten mantenugaiak erraz kontsumitzen lagun diezaiekete, eta bereziki egokiak dira fruta eta barazkiak jatea gustuko ez dutenentzat edo lanean lanpetuegi daudenentzat fruta eta barazki freskoak prestatzeko.
Edarietan elikagai-osagarriak erabiltzeak osasun-aukera anitzagoak eskaintzen dizkie kontsumitzaileei. Nutrizio-hobekuntzarako, funtzio-hobekuntzarako edo osasun-helburu zehatzetarako izan, kontsumitzaileek beren beharren arabera edari egokia aukeratu dezakete. Hala ere, garrantzitsua da kontuan izatea edari hauek dieta osasuntsu baten parte izan daitezkeen arren, ez direla dieta oso eta orekatu baten ordezko osoa. Dieta egokia, ariketa moderatua eta bizimodu ohitura onak dira osasun ona mantentzeko gakoak. Elikagai-osagarriak dituzten edari hauek erabiltzean, produktuaren argibideak eta medikuen gomendioak jarraitzea gomendatzen da segurtasuna eta eraginkortasuna bermatzeko.
Elikagai-osagarri onenak erosi nahi badituzu, hona hemen egin beharreko oinarrizko galdera batzuk.
1. Hirugarrenen probak eta ziurtapenak
Elikagai-osagarriak ez daude FDAk araututa, sendagaiak bezala. Nola jakin dezakezu erosten duzun elikagai-osagarria segurua den hartzeko? Hirugarrenen proba independenteen zigilua bilatu dezakezu etiketan.
Hainbat erakunde independente daude elikagai-osagarrien kalitate-probak egiten dituztenak, besteak beste:
◆ConsumerLab.com
◆NSF Nazioartekoa
◆Ameriketako Estatu Batuetako Farmakopea
Erakunde hauek elikagai-osagarriak probatzen dituzte behar bezala eginak daudela, etiketa zerrendatutako osagaiak dituztela eta elementu kaltegarririk ez dutela ziurtatzeko. Baina horrek ez du zertan bermatu osagarria zuretzat segurua edo eraginkorra izango denik. Beraz, ziurtatu kontsumitu aurretik kontsultatzen duzula. Osagarriek gorputzean eragina duten osagai aktiboak dituzte eta botikekin elkarreragin dezakete.
2. Ez-GMOa/Organikoa
Elikagai-osagarriak bilatzerakoan, bilatu GMOrik gabeko eta osagai organikoak dituzten produktuak. Genetikoki eraldatutako organismoak (GMO) DNA aldatua duten landareak eta animaliak dira, eta DNA hori ez litzateke modu naturalean sortuko ugalketaren edo birkonbinazio genetikoaren bidez.
Ikerketak aurrera jarraitzen badu ere, galderak daude oraindik GMOek nola eragin dezaketen gizakien osasunean edo ingurumenean. Batzuek uste dute GMOek erreakzio alergikoak eragin ditzaketela gizakiengan edo landareen edo organismoen ezaugarri genetikoak alda ditzaketela ekosistema batean. GMOak ez diren osagaiekin egindako elikagai-osagarriak hartzeak ustekabeko albo-ondorioak saihestu ditzake.
USDAk dio produktu ekologikoek ezin dutela organismo genetikoki eraldatuak izan. Beraz, ekologiko eta GMOrik gabeko etiketa duten osagarriak erostea bermatzen du ahalik eta osagai naturalenak dituen produktu bat lortzen ari zarela.
3. Alergia
Elikagai-fabrikatzaileek bezala, elikagai-osagarrien fabrikatzaileek argi eta garbi identifikatu behar dituzte etiketetan honako alergeno nagusi hauek: garia, esnekiak, soja, kakahueteak, fruitu lehorrak, arrautzak, itsaskiak eta arraina.
Janari-alergiak badituzu, ziurtatu behar duzu zure dieta-osagarriak alergenorik gabekoak direla. Osagaien zerrenda ere irakurri eta aholkua eskatu beharko zenuke janari edo osagarri bateko osagairen bati buruzko kezkarik baduzu.
Alergia, Asma eta Immunologiaren Amerikako Akademiak (AAAI) dioenez, alergiak eta asma duten pertsonek arreta berezia jarri behar diete elikagai-osagarrien etiketetan. AAAIk gogorarazten die jendeari "naturala" ez dela segurua esan nahi. Kamamila-tea eta ekinazea bezalako belarrek erreakzio alergikoak eragin ditzakete urtaroetako alergiak dituzten pertsonengan.
4. Gehigarririk ez
Duela milaka urte, gizakiek gatza gehitzen zioten haragiari hondatzea saihesteko, eta horrek gatza elikagaien lehenengo gehigarrietako bat bihurtu zuen. Gaur egun, gatza ez da jada elikagaien eta osagarrien iraupena luzatzeko erabiltzen den gehigarri bakarra. Gaur egun, 10.000 gehigarri baino gehiago daude erabiltzeko onartuta.
Iraupen luzerako lagungarriak diren arren, ikertzaileek aurkitu dute gehigarri hauek ez direla hain onak osasunerako, batez ere haurrentzat. Amerikako Pediatria Akademiak (AAP) dioenez, elikagai eta osagarrietako produktu kimikoek hormonak, hazkuntza eta garapena eragin ditzakete.
Osagai bati buruzko galderarik baduzu, galdetu profesional bati. Etiketek nahasgarriak izan daitezke, baina informazioa aztertzen eta zuretzat zerk funtzionatzen duen jakiten lagun zaitzakete.
5. Osagaien zerrenda laburra (ahal bada)
Elikagai-osagarrien etiketek osagai aktibo eta inaktiboen zerrenda izan behar dute. Osagai aktiboak gorputzean eragina duten osagaiak dira, eta osagai inaktiboak, berriz, gehigarriak eta betegarriak. Osagai-zerrendak hartzen duzun osagarri motaren arabera aldatzen diren arren, irakurri etiketa eta aukeratu osagai-zerrenda laburragoa duen osagarri bat.
Batzuetan, zerrenda laburragoek ez dute beti "hobea" esan nahi. Garrantzitsua da produktuak zer duen arreta jartzea ere. Adibidez, multibitamina eta proteina hauts aberastu batzuek osagai zerrenda luzea dute produktuaren izaera dela eta. Osagaien zerrenda aztertzerakoan, kontuan hartu zergatik eta nola erabiltzen duzun produktua.
Gainera, enpresak fabrikatzen al du produktua? Elikagai-osagarrien enpresak fabrikatzaileak edo banatzaileak dira. Fabrikatzaileak badira, produktuen egileak dira. Banatzailea bada, produktuen garapena beste enpresa bat da.
Beraz, saltzaile gisa, esango dizute zein enpresak egiten duen haien produktua? Hori galdetuta, gutxienez fabrikatzailearen sinesgarritasuna berma dezakezu. Gainera, enpresak FDAren eta hirugarrenen ekoizpen-auditoriak gainditu al ditu?
Funtsean, horrek esan nahi du auditoreek tokiko ebaluazioak egiten dituztela eta fabrikazio-prozesuak berrikusten dituztela baldintza guztiak betetzen direla ziurtatzeko.
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. 1992az geroztik dihardu nutrizio-osagarrien negozioan. Txinan mahats-hazien erauzkinak garatu eta merkaturatzen dituen lehen enpresa da.
30 urteko esperientziarekin eta goi-teknologia eta I+G estrategia oso optimizatu batek bultzatuta, enpresak produktu lehiakor sorta bat garatu du eta zientzia biologikoen osagarri, sintesi pertsonalizatu eta fabrikazio zerbitzuen enpresa berritzaile bihurtu da.
Horrez gain, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. FDAk erregistratutako fabrikatzailea ere bada. Enpresaren I+G baliabideak, ekoizpen instalazioak eta analisi tresnak modernoak eta multifuntzionalak dira, eta miligramoetatik tona batzuetaraino produktu kimikoak ekoiz ditzakete, eta ISO 9001 arauak eta GMP ekoizpen zehaztapenak betetzen dituzte.
G: Zer dira zehazki antioxidatzaileak?
Erantzuna: Antioxidatzaileak gorputza oxidatzaile edo erradikal aske izeneko toxina kaltegarrietatik babesten duten mantenugai bereziak dira, eta hauek zelulak kaltetu, zahartzea bizkortu eta gaixotasunak eragin ditzakete.
G: Zer iruditzen zaizu elikagai formatuko nutrizio-osagarriei buruz?
A: Gizakiak milioika urtez eboluzionatu du elikagaietako mantenugaiak erabiltzeko, eta nutrizio-osagarriek mantenugaiak ahalik eta gehien eman behar dituzte beren egoera naturaletik. Hori da elikagaietan oinarritutako nutrizio-osagarrien jatorrizko asmoa: elikagaiekin konbinatutako mantenugaiak elikagaiak berak dituen mantenugaien antzekoak dira.
Galdera: Hainbeste nutrizio-osagarri dosi handitan hartzen badituzu, ez al dira kanporatuko?
Erantzuna: Ura da giza gorputzerako oinarrizko mantenugairik onena. Urak bere eginkizuna bete ondoren, kanporatu egingo da. Horrek esan nahi al du ez duzula ura edan behar horregatik? Gauza bera gertatzen da mantenugai askorekin. Adibidez, C bitaminaren gehigarriak C bitaminaren odoleko mailak handitzen ditu kanporatu aurretik hainbat orduz. Aldi horretan, C bitaminak zelulak kalteetatik babesten ditu, bakterio eta birus inbaditzaileek bizirautea zailduz. Mantenugaiak etorri eta joan egiten dira, tartean beren lana eginez.
G: Entzun dut bitamina-osagarri gehienak ez direla xurgatzen beste mantenugai batzuekin konbinatzen ez badira. Egia al da hori?
A: Bitamina eta mineralen xurgapenari buruzko ideia oker asko daude, askotan enpresek beren produktuak besteak baino hobeak direla aldarrikatzeko lehian dabiltzanak. Izan ere, ez da zaila giza gorputzak bitaminak xurgatzea. Eta mineralak beste substantzia batzuekin konbinatu behar dira xurgatzeko. Lotura-faktore hauek —zitratoak, aminoazido kelatoak edo askorbatoak— mineralak digestio-aparatuaren paretetatik eta odolera igarotzen laguntzen dute. Elikagaietako mineral gehienak modu berean konbinatzen dira.
Oharra: Artikulu hau informazio orokorrerako baino ez da eta ez da aholku medikotzat hartu behar. Blog-argitalpenetako informazioaren zati bat Internetetik dator eta ez da profesionala. Webgune hau artikuluak ordenatzeaz, formateatzeaz eta editatzeaz soilik arduratzen da. Informazio gehiago emateak ez du esan nahi bere ikuspuntuekin ados zaudenik edo bere edukiaren benetakotasuna berresten duzunik. Beti kontsultatu osasun-profesional bati edozein osagarri erabili edo zure osasun-erregimenean aldaketak egin aurretik.
Argitaratze data: 2024ko irailaren 6a
