Zergatik den ezinbestekoa alfa ketoglutarato magnesioa zure osasunerako

Kaltzio alfa ketoglutaratoa (AKG) Azido trikarboxilikoaren zikloaren metabolito tarteko bat da eta aminoazidoen, bitaminen eta azido organikoen sintesian eta energia-metabolismoan parte hartzen du. Elikagai-osagarri gisa erabil daiteke eta aplikazio-aukera zabalak ditu. Giza gorputzean dituen funtzio biologikoez gain, kaltzio alfa-ketoglutaratoa farmazia-arloan ere asko erabiltzen da eta osasun-produktu eta irtenbide mediko askoren osagai garrantzitsu bihurtu da.

Zer da alfa-ketoglutaratoa?

AKG Krebs zikloaren parte den metabolito endogeno bitartekari natural bat da, hau da, gure gorputzek ekoizten dute. Osagarrien industriak AKG naturalaren kimikoki berdina den bertsio sintetiko bat ere ekoizten du.

Zer egiten du AKG-k?

AKG bide metaboliko eta zelular askotan parte hartzen duen molekula bat da. Energia-emaile gisa balio du, aminoazidoen ekoizpenaren aitzindari eta zelulen seinaleztapen molekula gisa, eta prozesu epigenetikoen modulatzailea da. Krebs zikloan funtsezko molekula bat da, organismoaren azido zitrikoaren zikloaren abiadura orokorra erregulatzen duena. Gorputzeko hainbat bidetan lan egiten du muskuluak eraikitzen eta zaurien sendatzen laguntzeko, eta hori da, hain zuzen ere, kulturismoaren munduan hain ezaguna izatearen arrazoietako bat.

AKG-k nitrogeno-aurkitzaile gisa ere jokatzen du, nitrogeno-gainkarga eta amoniako gehiegizko metaketa saihestuz. Glutamato eta glutamina iturri bikaina ere bada, eta hauek giharretan proteinen sintesia estimulatzen dute eta proteinen degradazioa inhibitzen dute.

Horrez gain, DNAren desmetilazioan parte hartzen duen 10-11 translokazio (TET) entzima eta Jumonji C domeinua duen lisina desmetilasa erregulatzen ditu, hau da, histona desmetilasa nagusia. Horrela, geneen erregulazioan eta adierazpenean eragile garrantzitsua da.

AKG-k zahartzea atzeratu al dezake?

Badago ebidentzia AKG-k zahartzean eragina izan dezakeela, eta ikerketa askok horixe bera erakusten dute. 2014ko ikerketa batek erakutsi zuen AKG-k C. elegans helduen bizi-itxaropena % 50 inguru luzatzen zuela ATP sintasa eta rapamizinaren (TOR) jomuga inhibitzen zuela.

Ikerketa honetan, ikusi dugu AKG-k ez duela bizitza luzatzen bakarrik, baita adinarekin lotutako fenotipo batzuk atzeratzen ere, hala nola, C. elegans zahartuetan ohikoa den gorputz-mugimendu koordinatu azkarrak galtzea. AKG-k zahartzean nola eragiten duen ulertzeko, AKG-k ATP sintasa eta TOR inhibitzen dituen mekanismoak deskribatuko ditugu C. elegans-en eta agian beste espezie batzuen bizitza luzatzeko.

Nola funtzionatzen duen kaltzio alfa-ketoglutaratoak

Lehenik eta behin, kaltzio alfa-ketoglutaratoak zeregin garrantzitsua du energia-metabolismoan. Azido trikarboxilikoaren zikloaren (TCA zikloa) tarteko produktu gisa, kaltzio α-ketoglutaratoak zelula barruko energia-ekoizpen prozesuan parte hartzen du. TCA zikloaren bidez, karbohidratoak, gantzak eta proteinak bezalako mantenugaiak oxidatu eta deskonposatzen dira ATP (adenosina trifosfatoa) sortzeko, zelulentzako energia emateko. TCA zikloko tarteko produktu garrantzitsu gisa, kaltzio α-ketoglutaratoak zelulen energia-metabolismoa sustatu, gorputzaren energia-maila handitu, indar fisikoa eta erresistentzia hobetzen lagun dezake eta nekea fisikoa hobetu.

Bigarrenik, kaltzio α-ketoglutaratoak zeregin garrantzitsua du aminoazidoen metabolismoan. Aminoazidoak proteinen oinarrizko unitateak dira, eta kaltzio α-ketoglutaratoa aminoazidoen bihurketan eta metabolismoan parte hartzen du. Aminoazidoak beste metabolito batzuetan bihurtzeko prozesuan, kaltzio α-ketoglutaratoa aminoazidoekin transaminatzen da aminoazido edo α-ketoazido berriak sortzeko, eta horrela aminoazidoen oreka eta erabilera erregulatzen ditu. Horrez gain, kaltzio α-ketoglutaratoak aminoazidoen oxidazio substratu gisa ere balio dezake, aminoazidoen metabolismo oxidatiboan parte har dezake eta energia eta karbono dioxidoa ekoizten ditu. Beraz, kaltzio α-ketoglutaratoa oso garrantzitsua da gorputzean aminoazidoen homeostasia eta proteinen metabolismoa mantentzeko.

Gainera, kaltzio alfa-ketoglutaratoak antioxidatzaile gisa jokatzen du, erradikal askeak harrapatzen ditu eta zelulak kalte oxidatiboetatik babesten ditu. Aldi berean, kaltzio α-ketoglutaratoak sistema immunitarioaren funtzioa erregulatu dezake, zelula immunitarioen aktibazioa eta ugalketa sustatu eta gorputzaren gaixotasun eta infekzioekiko erresistentzia hobetu. Beraz, kaltzio α-ketoglutaratoak garrantzi handia du gorputzaren sistema immunitarioaren oreka mantentzeko eta gaixotasunei aurre egiteko.

Kaltzio α-ketoglutaratoak zahartzean duen eraginaren ikerketa

Zahartzeak guztioi eragiten digu eta gaixotasun askoren arrisku-faktore bat da, eta Medicare industriaren demografiaren arabera, gaixotzeko probabilitatea handitzen da adinarekin.

Kaltzio alfa-ketoglutaratoa gure gorputzean ezinbesteko metabolitoa da, zelulak Krebs zikloan duen eginkizunagatik ezaguna, gantz-azidoen eta aminoazidoen oxidaziorako ezinbestekoa den zikloa, mitokondrioek ATP ekoiztea ahalbidetuz (ATP zelulen energia iturria da).

Kaltzio alfa-ketoglutaratoaren karga prozesua dakar, beraz, kaltzio alfa-ketoglutaratoa glutamato eta gero glutamina bihur daiteke, eta horrek proteinen eta kolagenoaren sintesia estimulatzen lagun dezake (kolagenoa gorputzeko proteina guztien 1/3 osatzen duen proteina fibrosoa da eta hezurren, azalaren eta muskuluen osasuna laguntzen du).

Kaltzio α-ketoglutaratoak, elikadura-osagarri multifuntzional gisa, aplikazio-aukera zabalak ditu osasun-produktuetan. Bere funtzio biologiko ugarik, hala nola antioxidatzaileak, zahartzearen aurkakoak, immunitate-erregulazioak eta aminoazidoen metabolismoak, gizakien osasuna hobetzeko tresna indartsu bihurtzen dute. Osasun-arloan gero eta kontzientzia handiagoa eta ikerketa zientifikoa sakontzearekin batera, uste da α-ketoglutarato kaltzioaren aplikazioak osasun-produktuen arloan arreta eta garapen handiagoa jasoko duela.