Zientzialariek aurkitu dute adinean aurrera egin ahala, gure mitokondrioak pixkanaka gutxitzen direla eta energia gutxiago ekoizten dutela. Horrek adinarekin lotutako gaixotasunak sor ditzake, hala nola gaixotasun neurodegeneratiboak, bihotzeko gaixotasunak eta gehiago.
Urolitina A
Urolitina A efektu antioxidatzaileak eta antiproliferatiboak dituen metabolito naturala da. Estatu Batuetako Nova Southeastern Unibertsitateko nutrizionistek aurkitu dute urolitina A dieta-esku-hartze gisa erabiltzeak zahartze-prozesua atzeratu eta adinarekin lotutako gaixotasunen garapena saihestu dezakeela.
Urolitina A (UA) gure hesteetako bakterioek sortzen dute granadak, marrubiak eta intxaurrak bezalako elikagaietan aurkitzen diren polifenolak kontsumitu ondoren. Adin ertaineko saguei UA gehigarriak emateak sirtuinak aktibatzen ditu eta NAD+ eta zelulen energia mailak handitzen ditu. Garrantzitsua da, UAk gizakien giharretako mitokondrio kaltetuak kentzen dituela frogatu dela, eta horrela indarra, nekearekiko erresistentzia eta errendimendu atletikoa hobetzen dituela. Beraz, UA gehigarriek bizitza luzatu dezakete giharren zahartzeari aurre eginez.
Urolitina A ez dator zuzenean dietatik, baina fruitu lehorretan, granadetan, mahatsetan eta beste baia batzuetan dauden azido elagikoa eta elagitaninak bezalako konposatuek urolitina A sortuko dute hesteetako mikroorganismoek metabolizatu ondoren.
Espermidina
Espermidina poliamina baten forma naturala da, eta azken urteotan arreta piztu du bizitza luzatzeko eta osasun-iraupena handitzeko duen potentzialagatik. NAD+ eta CoQ10 bezala, espermidina molekula natural bat da, adinarekin gutxitzen dena. UAren antzera, espermidina gure hesteetako bakterioek sortzen dute eta mitofagia eragiten du: mitokondrio kaltetu eta osasungaitzak kentzea. Saguekin egindako ikerketek erakusten dute espermidina osagarriek bihotzeko gaixotasunen eta emakumezkoen ugalketa-zahartzearen aurka babestu dezaketela. Gainera, espermidina dietetikoak (soja eta zerealak barne hartzen dituzten hainbat elikagaitan aurkitzen dena) memoria hobetu zuen saguengan. Ikerketa gehiago behar dira aurkikuntza hauek gizakietan errepika daitezkeen zehazteko.
Zahartze prozesu normalak gorputzean espermidina forma naturalen kontzentrazioa murrizten du, Japoniako Kyotoko Medikuntza Unibertsitateko ikertzaileek Scientific Reports aldizkarian argitaratutako ikerketa baten arabera. Hala ere, fenomeno hori ez da ehun urtekoengan ikusi;
Espermidinak autofagia sustatu dezake.
Espermidina eduki handia duten elikagaien artean daude: gari osoko elikagaiak, alga kelp-a, shiitake perretxikoak, fruitu lehorrak, iratzeak, purslane-a, etab.
kurkumina
Kurkumina kurkuman dagoen konposatu aktiboa da, propietate antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak dituena.
Poloniako Zientzien Akademiako biologo esperimentalek aurkitu dute kurkuminak zahartzearen sintomak murriztu eta zelula seneszenteak zuzenean inplikatuta dauden adinarekin lotutako gaixotasunen progresioa atzeratu dezakeela, eta horrela bizitza luzatu dezakeela.
Kurkuminaz gain, kurkumina asko duten elikagaien artean daude: jengibrea, baratxuria, tipula, piperbeltza, mostaza eta currya.
NAD+ osagarriak
Mitokondrioak dauden lekuan, NAD+ (nikotinamida adenina dinukleotidoa) dago, energia-ekoizpena maximizatzeko beharrezkoa den molekula bat. NAD+ naturalki gutxitzen da adinarekin, eta hori bat dator adinarekin lotutako mitokondrioen funtzioaren gainbeherarekin. Hori da NAD+ mailak leheneratzeko NAD+ sustatzaileak, hala nola NR (nikotinamida erribosa), garatu izanaren arrazoietako bat.
Ikerketek erakusten dute NAD+ sustatuz, NR-k mitokondrioen energia-ekoizpena hobetu eta adinarekin lotutako estresa prebenitu dezakeela. NAD+ aitzindari osagarriek giharren funtzioa, garunaren osasuna eta metabolismoa hobetu ditzakete, eta, aldi berean, gaixotasun neurodegeneratiboei aurre egin diezaiekete. Horrez gain, pisua igotzea murrizten dute, intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen dute eta lipidoen mailak normalizatzen dituzte, hala nola LDL kolesterola jaistea.
Argitaratze data: 2024ko uztailak 24
