Deshidrozingerona hauts fabrikatzailea CAS zk.: 1080-12-2 % 98ko purutasun minimoa. Osagarrien osagaiak
Produktuaren parametroak
| Produktuaren izena | Deshidrozingerona |
| Beste izena | 4-(4-Hidroxi-3-metoxifenil)-3-buten-2-ona;Feruloilmetanoa; Vanililidenazetona; 4-(4-hidroxi-3-metoxifenil)but-3-en-2-ona; Vanillalacetona; Vanillideno azetona; Deshidrogingerona; Vanilidenazetona; Vanillideno azetona; Dehidro(O)-paradola; 3-Metoxi-4-hidroxibenzalazetona |
| CAS zenbakia | 1080-12-2 |
| Formula molekularra | C11H12O3 |
| Pisu molekularra | 192.21 |
| Garbitasuna | %98 |
| Ontziratzea | 1 kg/poltsa; 25 kg/danbor |
| Aplikazioa | elikagai-osagarrien lehengaiak |
Produktuaren aurkezpena
Deshidrozingerona, 1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)but-3-en-1-ona bezala ere ezaguna, jengibrearen osagai sarkorra den gingerolaren deribatua da. Gingerolaren deshidratazioaren bidez sortzen da eta propietate eta jarduera biologiko bereziak dituen konposatua da. Deshidrozingeronaren propietate aipagarrienetako bat bere propietate antioxidatzaile indartsuak dira. Antioxidatzaileek funtsezko zeregina dute gorputzeko erradikal askeak neutralizatzeko, eta horrela zelulak kalte oxidatiboetatik babesten dituzte. Gainera, ikerketek erakusten dute deshidrozingeronak jarduera antioxidatzaile handia duela, eta horrek osasun eta ongizate orokorra sustatzeko duen potentzialean lagun dezake. Bere efektu antioxidatzaileez gain, deshidrozingerona bere propietate antiinflamatorioengatik ere aztertu da. Hantura gorputzak lesio edo infekzioei ematen dien erantzun naturala da, baina hantura kronikoak hainbat osasun arazo sor ditzake. Deshidrozingeronak hanturazko bideak modulatzen lagun dezake, hantura gehiegizkoarekin lotutako gaixotasunetarako onura terapeutiko potentzialak eskainiz.Gainera, aurretiazko ikerketek iradokitzen dute deshidrozingeronak minbiziaren aurkako efektuak izan ditzakeela hainbat mekanismoren bidez, besteak beste, minbizi-zelulen ugalketa inhibitzea eta apoptosia edo zelulen heriotza programatua eragitea. Laburbilduz, deshidrozingeronak osasunerako onura eta aplikazio aukera potentzial zabalak ditu.
Ezaugarria
(1) Purutasun handia: deshidrozingeronak purutasun handiko produktuak lor ditzake ekoizpen-prozesuak finduz. Purutasun handiak bioerabilgarritasun hobea eta erreakzio kaltegarri gutxiago esan nahi du.
(2) Segurtasuna: Segurtasun handia, erreakzio kaltegarri gutxi.
(3) Egonkortasuna: deshidrozingeronak egonkortasun ona du eta bere jarduera eta eragina mantendu ditzake ingurune eta biltegiratze baldintza desberdinetan.
Aplikazioak
Bere jarduera biologikoaz gain, deshidrozingerona elikagai eta kosmetika industrietan ere erabiltzen da. Bere usain eta zapore atseginagatik, elikagai-gehigarri natural eta zapore-emaile gisa erabiltzen da. Gainera, bere propietate antioxidatzaileek larruazala zaintzeko produktuetan osagai baliotsua bihurtzen dute, eta horrek larruazala ingurumen-estresoreetatik babesten eta azal osasuntsua sustatzen lagun dezake.
Laburbilduz, deshidrozingerona konposatu liluragarria da, erabilera potentzial ugari eta osasunerako propietate ugari dituena. Zetona fenoliko natural honek hainbat aplikazio ditu, bere efektu antioxidatzaile eta antiinflamatorioetatik hasi eta minbiziaren tratamenduan izan dezakeen balizko eginkizuneraino.
